第34回 小泉商店 手造り地酒研修会の報告

去る9月17日(水)第34回小泉商店手造り地酒研修会を開催いたしました。

当日は天気には恵まれましたが、東京駅で発煙騒ぎがあり新幹線が一時運転見合わせ!ご来場をあきらめた方や、中には2時間半も列車に閉じ込められた方もいらっしゃいました。

穏やかな天気の中、秋から年末にかけての商品を吟味するには丁度良い陽気だったように思います。

第34回 小泉商店 手造り地酒研修会の報告
第34回 小泉商店 手造り地酒研修会の報告

今年から燗酒コーナーに加え、熟成酒コーナーも新設。

同じ熟成酒でも各蔵ごとの違いを分かり易くきき比べられるようにいたしました。

お燗酒コーナーでは、『是非これを燗で試してほしい!』

という、各蔵それぞれの“推し”酒をチョイスしていただきました!

もちろんそれ以外のお酒でも燗に合うものは数多くありました。皆様も自分の“推し”酒をどんどん燗にして、その味わいを楽しんでいたようでした。お湯に浸かる日本酒の横で、皆様もまた日本酒の奥深さに心身共に浸かっている様に見受けられました。

第34回 小泉商店 手造り地酒研修会の報告
第34回 小泉商店 手造り地酒研修会の報告

皆様の日本酒へのあくなき情熱で会場もにわかにアツくなっておりましたが、来年は今年以上に皆様を唸らせることが出来るよう、小泉商店スタッフ一同、一層努めて参る所存です。

来年も今年同様春の利き酒会を行うことが決定いたしました。春の折、またこの場所でお会いできることを心待ちにしております!